Una paella a la venezolana ganó como mejor arroz de Madrid Una pareja de chefs venezolanos tienen la fama de servir el mejor arroz de Madrid y el sexto de España. En un restaurante en Madrid, en la c alle Fernando El Católico, bajo banderitas de colores, los venezolanos Gabriel Camacho y su esposa Roselba Ramírez sirven un arroz que ganó como el mejor de la ciudad, con la particularidad de que es “una paella al estilo venezolano”. Su restaurante solo tiene 10 mesas y una barra, pero las reservaciones llueven y las filas son cada vez más largas los fines de semana en El Trato Gastrobar desde que Camacho ganó en octubre, el sexto lugar con su arroz mixto en el concurso Mejores Arroces de España 2018, un evento impulsado por las marcas Unilever y Knorr con apoyo de la Federación Española de Hostelería (FEHR) y la Federación de Cocineros y Reposteros de España (Facyre). Gabriel Camacho frente al jurado del concurso Una banderita venezolana, el toque del
